Testen Sie Ihre Ernährungswissen!
Der aktuelle wissenschaftliche Stand in der Ernährungsmedizin lässt keine speziellen Ernährungsempfehlungen bei PBC zu. Es gelten die Grundsätze einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Ein gutes Grundwissen hilft eine geeignete Auswahl an Lebensmitteln zu treffen und Abwechselung in den Speiseplan zu bringen.
Wir haben für Sie ein Ernährungsquiz erstellt. Sie können mit dem Quiz spielerisch Ihr Wissen zum Thema Ernährung auffrischen und vielleicht das eine oder andere zusätzlich erfahren. Die Fragen sind eine bunte Mischung rund um das Thema Ernährung. Von A wie Alpha-Amylase bis Z wie Zubereitung ist alles mit dabei. Das Besondere an diesem Quiz ist, dass Sie zum Schluss nicht nur herausfinden, ob Sie mit Ihrer Antwort richtig oder falsch gelegen haben, sonden Sie erhalten zusätzlich zu jeder Fragestellung eine ausführliche Erklärung mit Hintergrundwissen.
Das Ernährungsquiz ist in fünf verschiedene Blöcke aufgeteilt. Eine Block komplett beantwortet? Kein Problem, starten Sie doch einfach direkt das nächste Quiz.
Das Ernährungsquiz wurde in Zusammenarbeit mit Herrn Lars Selig erstellt.
Herr Selig ist Referatsleiter für Diättherapie und Ernährungsberatung beim Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband – e.V. (VDD) und Teamleiter der Ernährungsambulanz am Universitätsklinikum Leipzig.